Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Makanan Khas Surabaya Paling Populer Serta Bikin Ngiler

 Makanan khas surabaya - Halo sobat jumpa kembali di postingan admin paling ganteng sejagad raya ini , pada kesempatan kali ini admin juga akan membagikan informasi seputar hal hal berbau kuliner yang tentu akan bikin kalian ngiler , pengen icip icip ! .

makanan khas surabaya




Apalagi situasi kali ini tepat sekali , malam malam hujan turun , perut keroncongan dan bingung mau makan apa . 

Setidak nya, dengan membuat artikel seputar rekomendasi makanan khas surabaya ini dapat sedikit mengobati rasa lapar mimin . Hehehe ..


Makanan khas surabaya yang paling populer

Surabaya adalah salah satu kota terbesar di Indonesia yang terletak di Jawa Timur , Ragam makanan khas surabaya yang bervariasi membuat nya menjadi salah satu tujuan destinasi wisata kuliner di pulau jawa .

Hal ini seolah olah menutupi kelemahan nya yang hampir tidak memiliki wisata alam , karena tidak seperti kota besar lain ( contoh Bandung ) surabaya memang tidak memiliki begitu banyak destinasi wisata alam.


Variasi makanan khas surabaya pun berasal dari banyak lapisan , Sobat lenteramalam.com dapat menikmati nya ala makanan lestoran, cafe, warung makan, hingga kedai di pinggir jalan.

Mencicipi kuliner surabaya tidak akan cukup dilakukan dalam sehari karena umlah yang sangat banyak. Nah berikut rekomendasi makanan khas surabaya yang perlu sobat tau :


1. Rujak cingur

rujak cingur


Makanan khas surabaya yang pertama adalah rujak cingur, bagi anda yang mengaku pecinta rujak wajib mencoba olahan rujak yang satu ini .

Rujak cingur terdiri dari 2 jenis , yaitu :

 - rujak cingur matengan : semua bahan nya di masak , terdiri dari tahu lontong,tauge,kangkung,tempe dll

 - Rujak cingur campur buah : di dalam nya ada tambahan buah nanas , mangga muda, bengkuang dan mentimun . 


Sehingga makanan khas surabaya ini sangat terkenal dan enak, apalagi harga yang ditawarkan pun tergolong murah. Dimana rata rata hanya berkisar 20 ribu saja per porsi nya.


2. Sate klopo

sate klopo


Apa jadi nya jika kelapa dijadikan sate , anda harus mencoba nya sendiri ketika berkunjung ke surabaya.

Karena makanan khas surabaya yang kedua adalah satu klopo, Klopo adalah bahasa jawa dari kelapa.

Sate klopo memang menggunakan buah kelapa yang menjadi bahan campuran sate nya.


Sate klopo sendiri terbuat dari daging sapi yang di iris tipis dan diberikan lumuran kelapa sebelum di bakar . Hal ini lah yang menjadi pembeda sate klopo dengan jenis sate lainnya. Jika sate pada umumnya di bakar menggunakn kecap , sate klopo di balur dulu dengan parutan kelapa sebelum dibakar .

Rasa yang ditawarkan sate klopo adalah gurih ala kelapa yang menyatu dengan daging bakar , sehingga sensasi yang diberikan tentu tidak biasa.


3. Lontong balap

Lontong balap


Lontong balap adalah makanan khas surabaya yang ketiga paling direkomendasikan bagi para pecinta kuliner yang akan berkunjung ke kota pahlawan ini .

Lontong balap terbuat dari campuran lontong, tauge, tahu, daging sapi dll . Kuah lontong balap berwarna kecoklatan yang dihasilkan dari siraman bumbu petis, rasa nya tentu tak kalah autentik dengan kuliner kuliner surabaya lainnya .


4. Tahu telor atau tahu tex

tahu telor


Makanan khas surabaya selanjut nya adalah tahu telor / tahu tex, makanan satu ini berisi potongan tahu yang dicampur dengan telor lalu di goreng bersamaan dan di potong potong.

Diatas nya ditambahkan tauge, kentang dan kemudian disiram dengan sause kacang pedas ditambah petis khas surabaya dan kerupuk . Membayangkan nya saja sudah bikin ngiler .


5. Kepiting cak gundul 1992

kepiting cak gundul


Bagi anda yang mengaku pecinta seafood ketika ke Surabaya wajib mencoba makanan yang satu ini , makanan khas surabaya kelima adalah kepiting cak gunduk 1992 yang sangat terkenal dan sudah mulai beroperasi sejak 1992 silam.


Saat ini restoran kepiting cak gundul sudah membuka beberapa cabang yang saking ramai nya pengunjung memadati restoran nya. 

Kepiting Cak gundul terkenal dengan kelezatan kepiting nya yang berukuran besar, segar serta harga nya yang terjangkau.

Selain itu, kepiting di resto ini juga menyediakan hidangan seafood lain serti ikan ikanan, udang,cumi cumi dan juga ayam .


6. Tahu campur

tahu campur


 Makanan khas surabaya keenam adalah tahu campur , yang mana menjadi salah satu kuliner berkuah serta segar dan menghangatkan .

Tahu campur juga memiliki kandungan gizi karena memiliki banyak kandungan sayur dan sumber protein dalam setiap porsi nya.

Dalam tahu campur terdapat sayuran, irisan tahu goreng, perkedel ubi, daging, tauge, mie kuning, petis dan kuah kaldu daging yang lezat.


Semua bahan bahan dipotong lalu disiram kuah yang terbuat dari bumbu bumbu yang terbuat dari petis . Dijamin enak apalagi dengan tambahan sambal dan krupuk udang.


7. Sego sambel

sego sambel


Sego sambel adalah makanan khas surabaya ketujuh yang masuk dalam daftar rekomendasi makanan enak disurabaya .

Sego sambel dalam bahasa Indonesia berarti nasi sambal ini adalah salah satu yang cukup digemari oleh masyarakat surabaya . Menu sego sambel menyajikan rasa pedas dari bumbu bumbu pilihan, untuk 1 porsi sego sambel anda biasa nya akan mendapat nasi hangat dengan siraman sambal lengkap dengan pilihan lauk seperti tempe goreng, tahu goreng, telur dadar, ayam goreng suwir, hingga ikan ikanan. 

Sego sambel sangat cocok bagi anda pecinta makanan pedas .


8. Rawon

rawon


Rawon menjadi salah satu makanan berkuah yang paling banyak dicari , rawon memiliki ke khasan dalam warna dan rasa nya . Kuah hitam rawon yang khas berpadu dengan daging empuk adalah hidangan terfaforit yang biasa disantap warga surabaya maupun para wisatawan.

Karena rasa nya yang enak dan unik kini beragam jenis rawon telah tersebar dan dijual di seluruh Indonesia dengan inovasi varian yang berbeda beda .

Rawon adalah salah satu ciri khas surabaya yang wajib anda coba !


9. Soto gubeng

soto gubeng


Soto gubeng adalah salah satu varian soto yang telah menjadi makanan khas surabaya sejarah soto gubeng cukup menarik, karena soto ini sudah ada sejak jaman hindia belanda .

Nama soto gubeng diambil dari nama sebuah kecamatan di surabaya tempat stasiun paling besar di kota itu berada .

Di stasiun gubeng inilah soto ini pertama kali muncul , soto ini menggunakan bahan dasar daging dan jeroan sapi dengan kuah kaldu nya yang sangat nikmat .


10. Zangrandi ice cream

ice cream zangrandi


Setelah menikmati makanan makanan sebelum nya yang cenderung pedas dan berminyak , kini saat nya anda berkenalan dengan salah satu desert yang paling populer di surabaya .

Toko ice cream zangrandi sudah berdiri sejak 1930 an dan menawarkan ragam desert classic yang lezat. Setiap varian ice cream nya serasa menyeret anda ke masa lalu dan bernostalgia .

di zanrandi ice cream anda bisa menikmati banana split, makadonia, tooti fruit tea dll . Toko ice cream ini adalah salah satu yang legendaris di surabaya.

Posting Komentar untuk "Makanan Khas Surabaya Paling Populer Serta Bikin Ngiler"